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2種類のガナッシュチョコケーキ

2種類のガナッシュチョコケーキ
昨日はヒツジくんの誕生日でした。
たまたま仕事がぽっかり空いたので、有給を取ってのんびり準備をする事ができました。

夕飯はゴチソウではないけど、ヒツジくんの好物を取り揃え、
お誕生日ケーキはチョコ星人にふさわしい、”2種類のガナッシュチョコケーキ”にしました。

角型で焼いたら面積が大きくなった分高さが出なくて、ガナッシュ2段作戦に失敗したり
最後のカットもなんだかきれいに出来ず、見栄えは課題が残りますが 味は花マル
「駅前で買ってきたんでしょう?」なんて褒め言葉を頂きました。

作り方は今回の路線でイケそうなので、覚えてるウチにレシピをまとめなければー

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