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1人1品1瓶の日

遅ればせながらブログアップ。
今週末は、料理好き(作るのも、食べるのも)な面々が集ってホームパーティー。
「1人1品1瓶」というテーマ?で思い思いに集まった。

期待はしていたものの、すばらしい!
女子バンザイ!この写真たちはほんの一部。
トマトと豆腐のサラダ
食べるのに夢中になって撮り忘れたり、ムーディーにして飲んでたから暗くてボツだったり。
そのあたりは、あたしの記憶の中で反芻・・・#]*じゃことトマトと豆腐のサラダ。
かっりかりに揚がったじゃこ最高!

*すくがらす豆腐
すくがらすとはアイゴ(沖縄では「すく」という)の稚魚の塩漬け。家で沖縄料理が食べれるなんて。
くわっち~さびら (いただきます!)
いろいろ野菜のグリル と ちぢみ
水餃子 と 揚げ豚と野菜の梅煮
*いろいろ野菜のグリル
お肉や野菜やエビ君まで!個人的には焼けたトマトが好き。

*ちぢみ
1作目は焦がした!!って騒いでたけど、その後は、超きれいに焼けてた。
ふわふわのちぢみ。あー、作り方聞いてくんの忘れた~

*揚げ豚と野菜の梅炒め(←自作)
暑くなると食べたくなる料理。この日はちょっと梅が足りなかった・・・。
肉厚のしいたけスキスキ大スキ。

*日本酒
東京では、ここでしか売ってないっていう、ちょっと発泡してる日本酒。
濁ってるんだけど、しゅわしゅわしてて、いい香もするしあっという間に飲みきってしまった。

料理人がそろい、お酒が好き&詳しい人も多く、期待以上の完成度。
久しぶりに胃が痛くなる程食べて飲んで。
いろいろ話しすぎて、ごちゃごちゃになってるけど、女性として今しかできないこと、
とか、最近気になってる話題、とか、日本と日本以外の国について、とか幅広い話題がすごく面白い会だった。
家庭の話ばっかり、とか、最近どーよ?に始まる恋愛話ばっかりで・・・って友達の話を聞く機会が最近多い。
私の周りは、フットワーク軽く今を楽しんでる人がたくさんいて幸せだなっと思ったりした。
また集まりたいーーー!

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Comments

ははっはは。ちヂミはね・・・違反だと思うけど、あのときはお好み焼きの粉に余分に水を入れて焼いただよ :)
Posted at 2006.07.14 (00:58) by さとひろ (URL) | [編集]
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