食はココロを豊かにする。 ADMIN
2008.06.07
東京ジャーミーにて。
代々木上原に、東京ジャーミーというモスクがあります。
井の頭通り沿いに、ミナーレが立つ建物があるなぁとは、思っていたんです。
それが、イスラム教のモスクであることも、知っていたんです。

近所に住んでいたのに、当時はそれくらいの知識しかありませんでした。
何がどうしてか、ムスリムのアイカタと結婚し、引っ越してから、このモスクに通う事になろうとは。。。

とあるきっかけで、このモスクで集ってる会(?)に足を踏み入れる事にしました。
飛び込んだその会は、トルコ語やアラビア語を学び、イスラム教の基本的な知識を世間話から得て、
最後は持ち寄った手料理を味わってお開きです。

まだまだアウェイ感満載ですが、みっちりやっております。

そんな中、貴重なシーンに立ち会う事ができました。

とある女性がムスリムになるセレモニーです。
彼女は、クリスチャンで、いろいろ、いろいろ、本当にいろいろ調べて決心したそうです。
GODだと思っていたキリストがGODじゃなくなる。
その決心をするまでには、沢山の迷いと、不安と、ものすごい勇気が必要だったはずです。

宗教観の薄い私達(仏教・神教)が改宗するのとは、ワケが違います。

「今日からあなたは生まれ変わったのよ」と一緒にいたシスターと話をしていた彼女が、
とてもすがすがしい顔をしていて、感動しました。

アラビア語を教えてくれた女性が、
「(キリスト教からイスラム教に)改宗することを180%方向転換するように言うけど、
私はその言い方が好きじゃない。
イエスは、預言者として、とても美しく描かれている。
Allah(アッラー)じゃないけど、預言者として、美しい、それでいいと思うんです」と語っていました。

イスラム教について、分からない事は山ほどありますが、少し見えてきた気がします。

↓みんな手作りの料理とお菓子。
  レッキとしたトルコ料理満載で、嬉しい。 cami
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2008.05.11
惨殺されるアザラシ
アザラシ
アイカタがトルコのニュースで見つけて教えてくれました。(3月末頃のことです)

これ、何をしてるか分かりますか?
カナダ政府公認の元、毛皮の為に、アザラシ猟をしてるんです。
詳しくは、コチラのサイトに書かれています。

生きたまま剥いだほうが、いい毛皮ができるそうで、まだ動いてるアザラシの皮をツルンと取って、
身は海に捨てられています。

「製品」としてしか見てなかったけど、作られる過程をたどると、こんな事になってるのか、と衝撃を受けました。


そして。
気になるカナダ政府。
このニュースを見た後、バラエティ番組で、カナダ政府漁業海洋省協力のもと、
アザラシのミルクでアイスを作ろう!というもの。
企画自体は置いといて、「カナダ政府漁業海洋省」は、アザラシの数や健康状態をチェックして、
個体数の維持に努めてるそうな。
相反する、この行動。どうなんだろう。

シー・シェパードも抗議していて、「アザラシ猟に抗議の船とカナダ沿岸警備隊船舶が接触」なる事故も起きています。

この猟もショッキングでしたが、アイカタに教えてもらわなかったら知ることがなかった、
って事にも問題を感じました。
私のアンテナ不足もあるかもしれません。
でも「カナダ アザラシ」でググっても、関連記事が殆どないんですね、コレがまた。

世界中で起きてるニュースをアイカタから聞くけど、日本では報道されてないなーって感じる事がよくあります。
報道される内容に偏りがあるんですね。
世界中で、もっともっと大きな流れの問題があるし、宗教や、権力、歴史が絡まって、
精神的鎖国ニッポンでは、関係ないかもしれないけど、本当にそれでいいのか?と思う。

↓衝撃的なので、気をつけてクリックしてください。「..... read more」
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2008.03.20
今日は 3月20日です。
平和
※ウチには子供はいませんー。念のため。

今朝、ニュースを見て思い出されました。
今日、3月20日は、地下鉄サリン事件(1995年)、イラク戦争(2003年)が始まった日です。

どちらも私の記憶にはくっきり残っていています。

地下鉄サリン事件では、家族が仕事で関わていて、重大さを目の当たりにした事件でした。

イラク戦争は、自分が海外旅行に携わる仕事をしていたので、どんどん高まる緊張感と、
空爆のニュースを会社で見て、「とうとう始まった!」とオフィスが騒然とした事を覚えています。

長い時間がたった今も解決したとは言えない状況。
それらを振り返る番組とシンクロして、チベット ラサの暴動が世界中に広がっている光景が流れています。
人間は、どこにむかってるんだろ?とただならぬ不安を感じます。
”強さ”や”欲”に固執するあまり、大切な機能が壊れてしまったような。

今回のチベット問題も、EUはオリンピック不参加を表明してるのに対し、
日本は「参加」で、波風立てず、穏便に収めようとしているように見えます。
その姿が、情けない反面、日本全体が無関心すぎないか?と思ったりもします。

世界も危機的だけど、日本も転がり落ちてるように見えてなりません。

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2008.03.16
春がきた!
ラナンキュラス
今日は珍しく花見です。
私だって、いつも食べてばかりいる訳じゃありません。

近所で餅つき大会のポスターを見つけたので、アイカタに見せるべく、行ってみました。

日本にいる間に、「ニッポン的暮らし」を見ておくのもいい経験?と思ったのです。
ですが、ちょうど休憩中で、餅つき風景は見れず、1時間以上待つことになりそうだったので、諦めて近くの公園へ。

急に温かくなったからか、春爛漫。

公園は、子連れ or 犬連ればかりで、
オトナだけでブラブラしてるのは、私達とジョギング組みくらい。
確かに、子供とか動物が一緒だったら、もっと楽しいよなぁ
(妄想の中は保険のCMばりの平和な風景)。

菜の花の奥のチャリンコに乗ってるのがアイカタです。 これを見せたら、もっといいの(自分が大きく写ってるの)あるじゃん、とのこと。
けっこう積極的(笑)。
ウチの中で育ててる、ラナンキュラスもどんどん大きくなって、花を咲かせました。
家の中にいても、春爛漫です。
もっと広い家で、バルコニーつきだったら、ジャングルばりに植えるんだけどなーー。

花見

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2007.11.12
Happy Wedding!
Happy Wedding(゜ーÅ)
先週、私をトルコに連れて行ってくれた、”トルコの先人”の結婚式に行ってきました。
私にとっては、人生を変えたと言っても過言ではない、とても大切な友人です。

彼女とは、妙に気があって、旅行に行っても楽チンで、話してると刺激を受ける友人。
そんな彼女が結婚。ダンナ様は、トルコ人。
こんな偶然ってあるんでしょうか。
数年後、イスタンブールでまたご近所さんができるなんて。

この日を迎えるまで、山あり、谷あり、谷、谷、山?みたいな時間を二人で語りあっただけに、
喜びもひとしおです。
(あのスタバやセガフレードは、忘れないよ〜)

挙式と披露宴は、彼女らしい、アールデコなレストランで、テーブルにはボルドーの花が。
家族を大切にする、彼女らしい、本当に温かいパーティーでした。

2次会では、ウチのアイカタもお邪魔して、アイカタ同士の交流も図ってみたり。
この二人が仲良くなってくれると、面白いんだけどなー。

幸せオーラ満載の写真もアップしたいトコだけど、まだ確認してないから、今日はお料理だけ。
披露宴でマイク握って挨拶しちゃうフランス人のシェフが作る料理は、重くなくてとても食べやすい。
あー、だめだ、料理の話なんて書いてる場合じゃないわね!

ほんとうにおめでとう!
幸せに、幸せになってね。幸せに、なろうね。
日本でも、トルコでも、どーぞ宜しく!

上;タラバガニ 帆立貝 根セロリのタルト仕立て 鱒の卵とボルドー産キャビア添え
  ピーマンのピューレ
中;季節野菜のスープ   天然スズキのロースト アーティチョークと季節野菜のバリグール バジル風味
下;特選和牛フィレ肉の具リエ ポテトのブランジェール風グラタン スービーズソース
  季節のフルーツとケーキビッフェ

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